بررسی اثر ضد میکروبی نانوذرات اکسید منیزیم و پپتید پلیاللایزین بر علیه اشریشیا کلیO157:H7 و لیستریا منوسیتوژنز
نویسندگان
چکیده مقاله:
زمینه و اهداف: آلودگی میکروبی مواد غذایی خطر بزرگی برای سلامت انسان محسوب می‌شود. فناوری نانو روشی برای تولید و ترکیبات ضدمیکروبی جدید فرآروی بشر قرار داده است. نانو اکسیدهای فلزی پتانسیل خوبی برای کاهش آلودگی میکروبی دارند. هدف از این تحقیق بررسی اثر ضد میکروبی نانوذرات اکسید منیزیم و پلیاللایزین بر علیه دو پاتوژن مهم غذازاد اشریشیا کلیO157:H7 و لیستریا منوسیتوژنز بود. مواد و روش کار: حداقل غلظت مهارکنندگی نانوذرات اکسید منیزیم و پلی‌ال‌لیزین بر علیه علیه اشریشیا کلی و لیستریا منوسیتوژنز به تنهایی و در ترکیب با هم به روش میکرودایلوشن و احیاء رزازورین بررسی گردید و غلظتهای مهاری مشترک (شاخص FIC) محاسبه گردید. یافته‌ها: نانو اکسید منیزیم در غلظت 4/10 میلی‌گرم در میلی‌لیتر رشد هر دو باکتری را مهار نمود و پلیاللایزین در غلظتهای 2/05 و 0/13 میلی‌گرم در میلی‌لیتر به ترتیب رشد اشریشیا کلی و لیستریا منوسیتوژنز را مهار نمود. FIC ترکیب نانوذرات اکسید منیزیم با پلیاللایزین بر علیه اشریشیا کلی و لیستریا منوسیتوژنز به ترتیب 0/52 و 0/75 بود. نتیجه‌گیری: این تحقیق نشان داد که نانوذرات اکسید منیزیم و ماده ضد میکروبی طبیعی پلیاللایزین اثر ضد میکروبی بر روی اشریشیا کلیO157:H7 و لیستریا منوسیتوژنز داشتند و استفاده توام آن‌ها با محاسبه شاخص FIC اثر هم‌افزایی جزیی (0/75 – 0/5 ) داشت.
منابع مشابه
بررسی اثر ضد میکروبی نانوذرات اکسید منیزیم و پپتید پلی ال لایزین بر علیه اشریشیا کلیo۱۵۷:h۷ و لیستریا منوسیتوژنز
زمینه و اهداف: آلودگی میکروبی مواد غذایی خطر بزرگی برای سلامت انسان محسوب می شود. فناوری نانو روشی برای تولید و ترکیبات ضدمیکروبی جدید فرآروی بشر قرار داده است. نانو اکسیدهای فلزی پتانسیل خوبی برای کاهش آلودگی میکروبی دارند. هدف از این تحقیق بررسی اثر ضد میکروبی نانوذرات اکسید منیزیم و پلیاللایزین بر علیه دو پاتوژن مهم غذازاد اشریشیا کلیo157:h7 و لیستریا منوسیتوژنز بود. مواد و روش کار: حداقل ...
متن کاملبررسی فعالیت ضدقارچی نانوذرات اکسید منیزیم و اکسید مس علیه گونه‌های مختلف آسپرژیلوس
زمینه و هدف: مواد غذایی می‌توانند به قارچ‌های مختلفی آلوده شوند. استفاده از فن‌آوری نانو به‌خصوص اکسیدهای فلزی می‌توانند این آلودگی‌ها را کاهش دهد. هدف از این تحقیق بررسی اثر ضدقارچی نانوذرات اکسید منیزیم و اکسید مس علیه گونه‌های قارچی آسپرژیلوس که در بهداشت مواد غذایی اهمیت دارند، بود. مواد و روش‌ها: نانوذرات اکسید منیزیم و اکسید مس به روش شیمیایی تولید شدند و مورفولوژی و اندازه آن‌ها توسط میک...
متن کاملهمسانهسازی، بیان و بررسی اثر ضد میکروبی پپتید نوترکیب (CBD)2-DrsB1 بر میکروارگانیسم‌های بیماری‌زای انسانی
زمینه و هدف: به دلیل افزایش مصرف آنتی‌بیوتیک‌ها و گسترش مقاومت‌های میکروبی، دستیابی به عوامل ضد میکروبی موثر جدید امری اجتناب ناپذیر است. یکی از راههای مقابله با طیف وسیعی از بیماری‌زاها، بیان پپتیدهای ضد میکروبی قوی است که بخشی از سیستم ایمنی ذاتی همه موجودات زنده محسوب می‌شوند. پپتید درماسپتین B1 یک پپتید کاتیونی قوی با اثرات ضد میکروبی بسیار بالا است.مواد و روش‌ها: در این مطالعه توالی کدکنند...
متن کاملسنتز نانوذره اکسید روی با آلایش منیزیم تهیه شده به روش سل - ژل و بررسی اثرات ضد میکروبی آن بر روی لیستریا مونوسیتوژنزPTCC 1294 (Serotype 1a)
سابقه و هدف: لیستریامونوسیتوژنز (Listeria Monocytogenes) عامل بیماری لیستریوز است و در بزرگسالان مننژیت اولیه، سپتی سمی و مسمومیت‌های ناشی از مصرف لبنیات را ایجاد می‌کند. در زنان باردار باکتریمی ایجاد می‌کند که به التهاب جفت، عفونت جنین و در نهایت سقط منجر می‌شود. امروزه سویه‌های این باکتری مقاومت رو به رشدی به انواع آنتی‌بیوتیک‌ها و مواد ضدمیکروبی پیدا کرده‌اند، این امر باعث ضرورت سنتز ...
متن کاملبررسی اثر ضد باکتریایی مشتقات جدید تیازول، ایمیدازول و تتراهیدروپیریمیدین بر علیه لیستریا منوسیتوژن
Purpose: In this study, we have focused on antibacterial effect of newly synthesized thiazole, imidazole and tetrahydropyrimidine derivatives in Iran on listeria monocytogenes. Materials and Methods: For evaluation of antibacterial effect, the disk diffusion method was applied to measure the growth inhibition zone diameter and broth micro dilution was performed to determine the minimum inhib...
متن کاملمقایسه تأثیر وضعیت طاق باز و دمر بر وضعیت تنفسی نوزادان نارس مبتلا به سندرم دیسترس تنفسی حاد تحت درمان با پروتکل Insure
کچ ی هد پ ی ش مز ی هن ه و فد : ساسا د مردنس رد نامرد ي سفنت سرتس ي ظنت نادازون داح ي سکا لدابت م ي و نژ د ي سکا ي د هدوب نبرک تسا طسوت هک کبس اـه ي ناـمرد ي فلتخم ي هلمجزا لکتورپ INSURE ماجنا م ي دوش ا اذل . ي هعلاطم ن فدهاب اقم ي هس عضو ي ت اه ي ندب ي عضو رب رمد و زاب قاط ي سفنت ت ي هـب لاتـبم سراـن نادازون ردنس د م ي سفنت سرتس ي لکتورپ اب نامرد تحت داح INSURE ماجنا درگ ...
متن کاملمنابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
ذخیره در منابع من قبلا به منابع من ذحیره شده{@ msg_add @}
عنوان ژورنال
دوره 10 شماره 2
صفحات 33- 41
تاریخ انتشار 2016-07
با دنبال کردن یک ژورنال هنگامی که شماره جدید این ژورنال منتشر می شود به شما از طریق ایمیل اطلاع داده می شود.
کلمات کلیدی برای این مقاله ارائه نشده است
میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com
copyright © 2015-2023